Putter du hva som helst i munden, nu med politiker
I morgen lørdag må du kigge forbi FDBs rullende køkken på Kgs. Nytorv, hvor jeg fra kl. 11 til 14.00 laver brunch med og interviewer Venstres fødevarepolitiske ordfører Inger Støjberg.
Socialdemokratiets fødevarepolitiske ordfører KarenHækkerup disker også op.
Det koster lige under 100 kr. for en brunch.
Her er deres menuer:
Inger Støjberg:
Brunchpølser fra Morsø Slagter Kød Engros m. Scrambled eggs m grøn salat/ purløg, oliven, semidried tomatoes, to oste fra Hinge 60+ og thy 45+, skinke fra Fanø samt en pølse fra Mors og godt gammeldags surdejsrugbrød fra Brødets Hus i Herning og en bolle + frisk dansk torvefrugt.
Inger brænder for surmælksproduktion, så derfor har vi aftalt, at Inger har lavet en lille portion tykmælk i forvejen, som tilhørerne kan smage på efter brunchen. Inger rister rugbrød til.
Karen Hækkerup:
Pandekage m blåbær
Jordbær smoothie
Tepperup gedeost
Pølser fra ålbæk slagteren
Avokado artiskok salat
Frisk frugt
Det hele er en del af Copenhagen Cooking, en uge med fokus på nordisk mad.
FDBs rullende køkken på Kgs. Nytorv danner rammen, når
• masser af skolebørn sendes tilbage til kødgryderne for at gøre møgvaner til madvaner
• politikere serverer brunch
• slagteren parterer en ko og fortæller, hvor det gode kød sidder
• kok Manu Sehgal fra Alberto K laver lounge-køkken, mens DJ Katrine Ring spiller til
• Øl-entusiasterne står for øl-smagning og quiz
• virksomheder trækker i forklædet og laver folkekøkken
• der er scoremad på plakaten
• der diskuteres fødevarepolitik med kendte politikere
FDB har indgået en aftale med Julemærkehjemmene, så hele ugens overskud går til arbejdet med børn og overvægt.
Kig forbi madteltet – der er åbent alle dage 10-21 – søndage 10-16.