Mit liv som kreativ klasse kapitel 4
Det er jo klart, at den kreative klasses foretrukne feriested må have sit eget mikrobryggeri. Lige der hvor Tisvilde er blevet til Holløselund næsten på grænsen til Vejby Strand ligger Ølfabrikken. Og de laver fremragende øl!
Pt. kan man købe en anpart, så de kan udvide produktionen. Deres pale ale og deres hvedeøl kan anbefales. Hvis man har lidt hår på brystet, bør man også prøve deres I.P.A. En meget lækker og humlet sag!